羅非魚養殖戶要盡量避免因盲目擴大養殖量和集中上市
2014年春節剛過，一場突如其來的寒流殺入華南地區，造成廣東東部地區存塘羅非魚凍死、凍傷嚴重，養殖損失巨大。回顧8月份臺風“尤特”的狂風暴雨給粵西羅非魚養殖帶來的重創，2013年羅非魚養殖可謂多災多難，水產養殖業的風險由此可見一斑。
天災只是成就2013年羅非魚好行情的原因之一，經歷了2011年和2012年的價格低谷，2013年養殖量減少似乎才是支撐較高價格的重要因素。從2010年-2013年羅非魚行情來看，2013年似乎是最好的一年：2月份開始羅非魚價格開始緩慢恢復，廣東、海南等主要養殖地區1斤以上規格羅非魚價格一直穩定在4.7元/斤左右，9月底終于突破了5元/斤，行情在穩健之中上漲。2014年伊始，受寒潮影響，存塘羅非魚受損，舊魚回膘尚需時日，秋苗、冬苗還遠未上市，上半年羅非魚價格上漲已成定勢。
據相關部門估計，2013年我國羅非魚產量約為140萬噸，比2012年減產約5萬噸；出口量約為37萬噸（折合原料魚100萬噸），同比增長2萬噸左右。但是受人民幣升值影響，加工企業盈利水平卻在下降。2013年除中國外，埃及、印尼、菲律賓、泰國和巴西等主產國的羅非魚產量都有所增加，全球羅非魚產量增加。但是隨著國際經濟形勢好轉，水產品價格走高，歐美等國高價水產品消費量下降，低價魚片消費增加，預估2014年羅非魚片出口將保持穩定或增長。
2月中旬冷空氣到來之后，1斤以上規格羅非魚塘頭收購價：海南地區5.2-5.4元/斤，廣西地區5.5元/斤，廣東粵西地區5.5-5.7元/斤，魚價上漲勢頭明顯，各地養殖戶對今年羅非魚養殖比較有信心，養殖規模將會擴大。天氣轉暖以后，各地將開始放苗，根據各大苗場苗種準備情況，如果出現養戶大量同時購苗，可能會因苗種供應不足而價格上漲。另外，根據養殖情況，去年存塘舊魚將會在3月底-4月初回膘之后集中上市，去年所放秋苗應該在6月集中上市，今年將要放養的冬苗和春苗將會在7、8月份集中上市，成魚的大量集中上市意味著價格可能下跌。建議養殖戶根據市場調整自己的放養量、養殖模式和上市時間，避免因盲目擴大養殖量和集中上市造成市場供大于求、價格下跌，甚至虧本，從而維持羅非魚市場良性運行。
出處：中國水產頻道